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【取り組み】梱包方法 (ぶどう編)

グローバルフルーツの中条です。

はじめに質問

以下の写真①と②を見比べて、何が違うでしょうか。

【①】

シャインマスカット

【②】

シャインマスカット

こたえ

簡単ですね。

違いは以下2点です。

・透明の袋に入っている

・白のあみあみに包まれている

以下も同様です。

【③】

シャインマスカット

【④】

シャインマスカット

 

弊社の取り組み

ぶどうは脱粒(注1)する可能性があります。

その可能性は「種なし」ぶどうのほうが高くなります。

その条件下で宅配をしますので、振動がある環境に晒され脱粒の可能性が高まります。

そこで、少しでも脱粒の可能性を排除すべく、以下の3つを施しています。

(A)

防曇袋(注2)に入れることで、ぶどうの粒が振動しづらくする

(B)

フルーツキャップ(注3)に入れることで、ぶどう全体を包み込み、ぶどうの粒を固定する

(C)

梱包箱内でぶどうが踊らないように緩衝材を詰める

上記の対策で脱粒を抑止しています。

「過剰包装はよくない」と言われますが、弊社としてはこれは過剰包装ではなく、宅配でお届けする上で必要な梱包状態と定義しております。

今後もこういった弊社の取り組みをご紹介してまいります。

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(注1)
ぶどうの房から粒が取れること

(注2)
「ぼうどうんぶくろ」と読みます。お店でピーマン、にんじん、きゅうりなどを入れている袋と同じものです

(注3)
【②】と【④】でぶどうが包まれている白のあみあみの緩衝材

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