グローバルフルーツの中条です。
本日は洋梨のオーロラのご紹介です。
西洋梨はいろいろな品種があることをご存知でしょうか。
西洋梨＝ラフランス の認知度かと思います。
実は、農林水産省の特産果樹生産動態等調査(2018年)によると17種類の西洋梨が栽培されています。
(特産果樹生産動態等調査は「各都道府県内で1ヘクタール以上栽培されている品種」が対象)
9月から12月まで旬の品種がリレーで流通します。その序盤に登場するのがオーロラです。
食味としてはラフランスのザラザラとした食感は無く、上品な甘さが特徴です。
ラフランスとの違いと言えば果皮の色。食べ頃に近づくと黄色になります。
しかしながら、食べ頃の見極めの難しい果物の代表格の一つが西洋梨。弊社では専任の方による丁寧な熟度コントロールを施し、ほぼ食べ頃の状態でお届け致します。
2021年は天候の影響により入荷が少なく取り扱いできませんでしたが、2022年は期間は短いですが、取り扱いを致します。
2022年は9月11日の週より発送を開始します。1ヶ月足らずの取り扱い期間ですので、お見逃しなく！
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