グローバルフルーツ

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洋梨(ラフランス)

グローバルフルーツの取扱い商品

洋梨(ラフランス)【売切れ】

※ 表示価格は税込価格です。また、別途配送料がかかります。配送料はこちら

商品番号:0001-0-12

洋梨(ラフランス)12個~14個 / 1箱重量目安:5.5kg前後

発送目安:通常商品入荷後

  • 在庫:売切れ

  • 数量:

  • 価格:¥4,200

熨斗:

販売終了

商品番号:0001-0-06

洋梨(ラフランス)6個 / 1箱重量目安:2.5kg前後

発送目安:通常商品入荷後

  • 在庫:売切れ

  • 数量:

  • 価格:¥2,400

熨斗:

販売終了

商品番号:0001-0-04

洋梨(ラフランス)4個 / 1箱重量目安:1.6kg前後

発送目安:通常商品入荷後

  • 在庫:売切れ

  • 数量:

  • 価格:¥1,800

熨斗:

販売終了

 

 

熟度コントロールの難しいラフランス

食べ頃の状態でお届け
西洋梨(ラフランス)

各地から市場に集まったラフランスの中から目利きある市場の方々にその時季オススメのラフランスを選んでいただき、発送致します。

 

産地は入荷時期により異なります。目安としては10月中旬まで長野県産、10月下旬から山形県産、11月から岩手県産、北海道産も加わります。入荷としましては、一大産地である山形県産が一番多くなります。

 

西洋梨は樹上で完熟にさせるのではなく、収穫後に追熟(熟度を進める)を行います。そのため収穫直後はとてもかたく甘味もありません。

 

つまり食べるタイミングの難しい果物の一つです。

 

一般の流通を通ったラフランスはいつでも食べ頃の状態で販売されているケースは多くないように思われます。

しかしながら弊社では選び抜かれたラフランスをプロによる丁寧な熟度コントロールを施し、食べ頃(※)の状態で発送致します。そのため、より一層美味しいラフランスを味わっていただけると思います。

 

(※)ここでいう「食べ頃」とは配送の日程やご購入者様が保存されることも考慮しておりますので、食べ頃の2~3日前くらいの状態で発送しております。

 

食べ頃のラフランス

取り扱い品種

ラフランス
品種:ラフランス

【概要】
品種名の通り、フランスで発見された品種。

【交配親】
不明。

【時季】
10月~12月。

【補足】
追熟してもマンゴーのように色は変わりません。そのため完熟であるかが分かりにくい品種です。

 

 

その他の品種
西洋梨カレンダー

西洋梨は9月から12月にかけて品種リレーする果物です。その品種リレーのカレンダーは左記(※画像をクリックすると拡大します)のようになっています。

弊社で取り扱いのある品種のみのカレンダーとなっております。

 

他の品種のページは以下をご参照下さい。

 

オーロラ

http://globalfruit.co.jp/fruits/e-pear-aurora/

 

ルレクチェ

http://globalfruit.co.jp/fruits/e-pear-le-lectier/

ラフランス1個のおおよその大きさ

手のひらの上のラフランス

ラフランスの高さ

ラフランスの幅

※画像をクリックすると拡大します。

梱包イメージ

ラフランス12~16個入り箱内

ラフランス6個入り箱内

ラフランス4個入り箱内

※左から12~16個入り箱内、6個入り箱内、4個入り箱内のイメージです。

ラフランス12~16個入り箱外観

ラフランス6個入り箱外観

ラフランス4個入り箱外観

※左から12~16個入り箱外観、6房入り箱外観、4房入り箱外観のイメージです。

このフルーツの特徴について

このフルーツの特徴

西洋梨の中で一番多く栽培されている品種です。

しかし原産地のフランスやヨーロッパでは気候があわないためほとんど栽培されていません。

 

■タンパク質を分解

タンパク質を分解する酵素が含まれていますので、パイナップルと同様で肉料理のお共におすすめです。

取扱い情報

各種情報
内容量 1箱重量目安
4個入り: 1.6kg前後
6個入り: 2.5kg前後
12個~16個入り: 5.5kg前後
サイズ 12玉サイズ(L)、14玉サイズ(M)、16玉サイズ(S)
産地

長野県産、山形県産、岩手県産、北海道のいずれかとなります。

(山形県産がメインです)

等級
品種 ラフランス
入荷頻度 随時。但し追熟作業後の発送となります。
糖度 15度(2015年10月)
取扱い時期 10月~12月上旬
梱包状態 4個入り: 無地箱
6個入り: 贈答箱(2016年は無地箱での対応となります)
12個~16個入り: 入荷用の箱
箱の大きさ 4個入り: 20cm(縦)×27cm(横)×12.5cm(高さ)
6個入り: 25cm(縦)×32cm(横)×11.5cm(高さ)
12個~16個入り: 34cm(縦)×47.5cm(横)×11.5cm(高さ)
※12個~16個入り箱は目安の大きさになります。
配送料 こちらのページをご参照下さい。
配送方法 ゆうパック。常温便。
追熟の状態によっては冷蔵便での配送となります。

お知らせ

1箱の重量はあくまで目安となります。重量が前後することもございますので予めご了承ください。

・2016年の取り扱いは終了しました。

・2016年の6個入り箱は無地箱でのご対応になります。

保存方法

ビニール袋等にいれて冷暗所や冷蔵庫の野菜室で保管して下さい。完熟のものはなるべくお早目にお召し上がり下さい。

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お問い合わせダイヤル

03-3553-5444

受付10:00〜17:00 (定休:日曜 / 祝日 / 土曜午後、不定休:水曜)

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