筆者：グローバルフルーツ通販担当 中条
本文の読了目安：約2分
グローバルフルーツの中条です。
冬の輸入柑橘のメロゴールドの果皮の傷みについてです。
「保管しておいたら果皮が傷みだしていた」ということはメロゴールドに限らずあります。メロゴールドの場合、どうなのか。
傷んでいたら食べられるのか。食べられないのか。カットして調べてみました。
結論、メロゴールドは果皮が厚いので多少の傷みであれば食べられます。
(補足：傷みの度合いもによります)
以下、検証写真です。
メロゴールドは親に文旦が入っているため、皮が厚いんです。
以下をご参考になさってください。
メロゴールドの解説
https://globalfruit.co.jp/knowledge/melogold/
傷みがあっても一度カットしてみてください。果肉に影響なければ食べられます。果肉に影響があっても果肉を少しカットするなりすれば食べられます。
こういったことも食品ロスの改善につながりますね！
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§ 本記事の関連ページ
メロゴールドの購入ページ
https://globalfruit.co.jp/fruits/melogold/
