アタウルフォマンゴーとは、黄色の果皮のマンゴーで、品種名が「アタウルフォ」です。英語表記は「ataulfo」です。こちらのマンゴーは弊社取り扱いのメキシコ産マンゴーの中では糖度No.1の品種で、甘ったるい甘みではなく、酸味とのほどよいバランスのある甘みです。そのため、マンゴーに甘さを求めている方にオススメの品種です。
オススメポイント
・糖度20度にもおよぶ甘み
・日持ちする(病気になりづらい)
・果肉がしっかり
・繊維質少なめ
気になるポイント
・食べ頃の見極めが難しい
・蒸熱処理の影響で果肉に穴が開く場合がある
2023年
| 内容量 | 1個 約250g前後 | ||
|---|---|---|---|
| サイズ | 12玉サイズ | ||
| 産地 | メキシコ | ||
| 等級 | – | ||
| 品種 | アタウルフォ種 | ||
| 入荷頻度 | 週1回 (航空便) | ||
| 糖度 | 20.7度(2023年7月) | ||
| 取扱い時期 | 4月～6月 ※目安の期間です |
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| 梱包状態 | – | ||
| 箱の大きさ | 商品名 | 縦×横×高さ[cm] | 配送料サイズ |
| – | -×-×- | -cm | |
| – | -×-×- | -cm | |
| – | -×-×- | -cm | |
| 配送料 | 上記 “配送料サイズ” をご確認の上、こちらのページをご参照下さい。 | ||
| 配送方法 | ヤマト運輸。冷蔵便。 | ||
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・冷蔵庫に入れてください。
・できるだけお早目にお召し上がり下さい。時期が過ぎると味が落ちてしまいます。
こちらは、商品をご購入いただいた会員の方を対象に弊社が行ったアンケートのご回答です。
60代 男性 – 2023年8月
素晴らしい味でした。甘みだけでなく独特の酸味のおかげで味が濃厚です。皮を剝く前からやや甘い香りがしましたがカットした瞬間強い甘味に包まれました。山吹色の果肉はとても食欲がそそられます。外観は黄色い鳥の雛みいたいでくちばしが付いている様な姿です。実際に糖度18.2度もあるなんて太陽のタマゴの基準を大きく上回っていました。
30代 男性 – 2023年8月
ねっとりした食味でしたが、食べやすく、マンゴーとしての食べ応えがありますね。繊維質がなく、歯につかないのがよい。アーウィンやヘイデンと違い、ペリカンマンゴーのような爽やかな風味で、夏向きの品種だと思います。爽やかな香り、酸味がわずかに感じられたので、後味が良い意味でさっぱりしています。外観よりも爽やかな風味でした。夏にオススメしたいです。さっぱりしているので。冬向きではないですね。
60代 女性 – 2023年8月
濃厚な美味でした。私はフィリピンマンゴが好みなので、とても濃い味に感じました。見た目は先述のフィリピンマンゴに近いので、味の違いに驚きました。濃厚マンゴ好きにはいいですね。
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