各地から市場に集まったラフランスの中から目利きある市場の方々にその時季オススメのラフランスを選んでいただき、発送致します。
産地は入荷時期により異なります。目安としては10月中旬まで長野県産、10月下旬から山形県産、11月から岩手県産、北海道産も加わります。入荷としましては、一大産地である山形県産が一番多くなります。
西洋梨は樹上で完熟にさせるのではなく、収穫後に追熟(熟度を進める)を行います。そのため収穫直後はとてもかたく甘味もありません。
つまり食べるタイミングの難しい果物の一つです。
一般の流通を通ったラフランスはいつでも食べ頃の状態で販売されているケースは多くないように思われます。
しかしながら弊社では選び抜かれたラフランスをプロによる丁寧な熟度コントロールを施し、食べ頃(※)の状態で発送致します。そのため、より一層美味しいラフランスを味わっていただけると思います。
(※)ここでいう「食べ頃」とは配送の日程やご購入者様が保存されることも考慮しておりますので、食べ頃の2~3日前くらいの状態で発送しております。
【概要】
品種名の通り、フランスで発見された品種。
【交配親】
不明。
【時季】
10月~12月。
【補足】
追熟してもマンゴーのように色は変わりません。そのため完熟であるかが分かりにくい品種です。
西洋梨は9月から12月にかけて品種リレーする果物です。その品種リレーのカレンダーは左記(※画像をクリックすると拡大します)のようになっています。
弊社で取り扱いのある品種のみのカレンダーとなっております。
他の品種のページは以下をご参照下さい。
オーロラ
https://globalfruit.co.jp/fruits/e-pear-aurora/
ルレクチェ
※左から12~16個入り箱内、6~7個入り箱内、4個入り箱内のイメージです。
※左から12~16個入り箱外観、6~7個入り箱外観、4個入り箱外観のイメージです。
※6~7個入り箱内のイメージです。
西洋梨の中で一番多く栽培されている品種です。
しかし原産地のフランスやヨーロッパでは気候があわないためほとんど栽培されていません。
■タンパク質を分解
タンパク質を分解する酵素が含まれていますので、パイナップルと同様で肉料理のお共におすすめです。
2014年
内容量 | 約1.4kg前後: 4~6個入り 約2.2kg前後: 6~9個入り 約4.8kg前後: 12~18個入り |
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サイズ | 12玉サイズ(5L)、14玉サイズ(4L)、 16玉サイズ(3L)、18玉サイズ(2L) |
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産地 |
長野県産、山形県産、岩手県産、北海道のいずれかとなります。 (山形県産がメインです) |
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等級 | – | ||
品種 | ラフランス | ||
入荷頻度 | 随時。但し追熟作業後の発送となります。 | ||
糖度 | 15度(2015年10月) | ||
取扱い時期 | 10月~12月上旬 | ||
梱包状態 | 約1.4kg前後: 無地箱 約2.2kg前後: 無地箱 約4.8kg前後: 入荷用の箱 |
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箱の大きさ | 商品名 | 縦×横×高さ[cm] | 配送料サイズ |
約1.4kg前後 | 20×27×12.5 | 60cmサイズ | |
約2.2kg前後 | 25×32×11.5 | 80cmサイズ | |
約4.8kg前後 | 34×47.5×11.5 ※目安の大きさ |
100cmサイズ | |
配送料 | 上記 “配送料サイズ” をご確認の上、こちらのページをご参照下さい。 | ||
配送方法 | ヤマト運輸。常温便。 追熟の状態によっては冷蔵便での配送となります。 |
・1箱の重量はあくまで目安となります。重量が前後することもございますので予めご了承ください。
ビニール袋等にいれて冷暗所や冷蔵庫の野菜室で保管して下さい。完熟のものはなるべくお早目にお召し上がり下さい。
こちらは、商品をご購入いただいた会員の方を対象に弊社が行ったアンケートのご回答です。
40代 女性 – 2022年11月
一個づつくっつかないように動かないように工夫され間隔を空けて梱包されてました。食べ頃が届いて美味しかったです。大満足でした
50代 男性 – 2020年11月
洋梨は食べ頃の見分けが難しいのですが、ちょうど良いものを送って頂きました。友人にプレゼントしたらとても喜ばれました。また利用させて頂きたいと思います。
上記含めたすべてのお客様の声は、こちら。