広島産不知火の糖度はいかに?
ネット部門の中条です。
先日ご紹介させていただいた自然熟の広島産不知火。実際のところ糖度はいくつなのか。測定してみました。
なんと!16度です!!
メロンの平均糖度が15度と言われていますので、メロンを上回る糖度です!!
糖度が高いからといって甘ったるいわけではありません!程よい酸味があっての濃厚な甘みです!!
いやー、驚きました(^^;;
出荷基準が”出荷の数週間前の糖度が14度以上”なので14度以上あるのは分かっていましたが、想像を超えてきました!
スタッフとニコニコしながらいただきました!美味しい果物に感謝です♪
◆広島産不知火