本日の一枚 ( メロゴールド )
ネット部門の中条です。
突然ですが、「メロゴールド」をご存知ですか？
グレープフルーツと文旦を親に持つかんきつ類です。
産地としてはアメリカのカリフォルニアがほとんどで
日本では1月から2月にかけて流通します。
そんなメロゴールドの特徴は「甘さ」「酸味の少なさ」です。
「グレープフルーツは酸っぱくてちょっと。。。」
という方には特にオススメなのが「メロゴールド」です。
酸味がないわけではありませんが、
「酸っぱい！」という感覚はほとんどありません。
その代り甘味を感じます。
かんきつ類の中では甘味の強い品種で、
弊社で先日入荷したメロゴールドは糖度12.6度でした！
(みかんは糖度11度から甘いと言われます)
この時季、スーパーで見かける「大玉のグレープフルーツ」
がメロゴールドです。
グレープフルーツの旬(3月～5月)まで待てないという方には
オススメのかんきつ類です。
～旬果鮮食～
メロゴールド